Saint AUBIN 2014 domaine de Cady, 12% / 75cl

CÉPAGE : Chenin 100%

DESCRIPTIF : Ce vin à la robe jaune doré exhale des aromes de fruits à chair jaune. En bouche, l’équilibre et l’harmonie se composent d’une complexité de fruits et d’agrumes. C’est un vin plaisant à la finale longue et suave que l’on pourra déguster dans sa jeunesse.

CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : A servir entre 8 et 10°C en carafe. On peut le déguster dans sa jeunesse.

ACCORDS METS / VINS : À l’apéritif, en accompagnement du foie gras avec une confiture de figues. Avec des volailles à la crème ou une cuisine exotique. Excellent avec du poulet à l’Angevine ou encore avec des fromages à pâtes persillées. Essayez aussi avec des poires au four accompagnées d'une crème de fourme d’Ambert !